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先日、包丁で細切りをしていた際に、誤って自分の親指をザックリいってしまった。 硬いものを切っていたので、平行に刃を下ろすのではなく、刃先から付け根に向かってテコのような切り方をしていた。 つまり、その力の入りようはとんでもなかった。 よくある…
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