お土産でいただいたドリップコーヒーのもうひとつ、第3世界ショップのサンタ・フェリサ。
サンタフェリサの味はどんなものか？
飲んでみた感想を載せてみよう。
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第3世界ショップ
第3世界ショップとは？公式ホームページの情報によると
隣町のスーパーの一角でこちらのフェアトレードチョコレートが販売されており、独特のイラストから目にしたことはあった。
今回、改めてこれらの商品が「第3世界ショップ」という事業から販売されていることを知る。
Artisanシリーズ
このドリップコーヒーを始め、独特なイラストが描かれた製品は、「第3世界ショップ」と「嬉々!!CREATIVE」とのコラボ商品「Artisanシリーズ」。
嬉々!! CREATIVE
様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設/アトリエ
サンタ・フェリサ
こちらのドリップコーヒー【SINGLE ORIGIN Drip Coffee “Santa Felisa”】
the cats are sitting
グアテマラで4世代続くサンタ・フェリサ農園指定豆を使用。
完熟した実だけを選んで収穫。手摘み、天日乾燥のコーヒー。
豆
- グアテマラ産
- 細挽き
- 深煎り
ドリップバッグ
幅広なドリップバッグ。
このタイプは初めてだった。
味
飲み方はブラック。
舌の奥に苦みを感じ、しばしあとを引く。
それ以外は全体的に浅めの印象。
ミルクを入れるとだいぶ薄くなってしまうのでは？思う。
例えるなら、スーパーに並んでいる果物野菜ではなく、無人販売で売られているそれらのような、優しい素朴な味がするコーヒーだった。
がっつりコーヒーの深みを感じたい時には向かないが、お茶感覚で飲むにのには向いている。
商品情報
■品名 レギュラーコーヒー（粉）
■原材料名 コーヒー豆 （生豆生産国名 グアテマラ）
■内容量 8g
■賞味期限 製造日から365日
■保存方法 直射日光や高温多湿を避け保存
■使用上の注意 開封後が早めに使用
■挽き方 細挽き
■販売者 （株）プレス・オールターナティブ 第3世界ショップ
■製造者 （株）三洋産業
まとめ
第3世界ショップが販売するフェアトレードコーヒー「サンタフェリサ」はどんな味なのか？
舌の奥に苦味と、余計な飾り立てをしていないような素朴さを感じるコーヒーだった。
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