雲仙の博多で人気の焼ラーメン

雲仙の博多で人気の焼ラーメンを今年も頂いたので、調理してみた。

この商品がどんなものかも含めて紹介してみる。

焼ラーメン｜雲仙の博多で人気の焼ラーメン

焼ラーメン

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要は棒ラーメンだ。

この棒ラーメンを茹でて、キクラゲ、チャーシュー、野菜、卵の黄身を添えていただく。

雲仙と博多

「雲仙の博多で人気の焼ラーメン」と聞いて、九州に詳しい方ならば意味が分からないだろう。

雲仙なのか？博多なのか？どっちだ？と。

長崎県雲仙市なのか、福岡県福岡市なのか、と。

初めて雲仙土産としてこの棒ラーメンを頂いた時、「なんで雲仙で博多なんだよ」と笑った。

つまり、このラーメンを作っているのが雲仙の「株式会社　山一」というところで、商品は「博多で人気の焼きラーメン」ということだ。

何度頂いても、一人で突っ込んで笑っている。

調理

その「雲仙の博多で人気の焼きラーメン」の調理が回数を重ねるごとに上手くなってきたので、ちょっと自慢げに紹介する。

　

作り方は簡単だ。

麺を茹で、湯切りをし、皿に移し、タレをかけて混ぜる。

好みの具材を盛り付けて完成。

1回目調理

初めて作ったとき。

ぐちゃぐちゃ感は否めないが、具材の雰囲気はおおよそパッケージに近いだろう。

2回目調理

次に作ったとき。

チャーシューを贅沢に切ってみた。卵は切らしていたが、パッケージの焼ラーメンより高値をつけてもいいだろう。

3回目調理

最近作った焼ラーメン。

チャーシューが無かったので、豚肉を酒と醤油で煮込んで添えてみた。

パッケージとは違うものになったが、この「雲仙の博多で人気の焼ラーメン」を極めた味となった。

製品情報

【焼ら〜めん】
■名称　中華めん（スープ付き）
■原材料名
麺:小麦粉(国内製造) 食塩/かんすい、クチナ 一部に小麦を 含む)

■あごダレ:しょうゆ(国内製造)、植物油脂、砂糖、動物油脂、食塩、チキン・ポークエキス、焼あごご粉末/調味料(アミノ 等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、 酸化防止剤(VE)、ビタ ミンB1、(一部に小麦・ ごま・大豆・鶏肉・豚肉 を含む)
■内容量
総重量218g (麺80gx2束、特製あご ダレ29g×2袋)
■賞味期限
枠外下部に記載
（私はいただいたタイミングから8ヶ月後になっている）
■保存方法 
直射日光、高温多湿を避け常温保存
■調理方法
茹でる、湯切り、タレを絡ませる、具材を盛り付ける
■製造者
株式会社　山一
〒859-2113 長崎県南島原市布津町 丙 1763-1 

まとめ

雲仙の博多で人気の焼ラーメンは、インスピレーションを刺激する焼ラーメンだ。

「雲仙の博多で人気の焼きラーメン」を極めたい方はこちら

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