久しぶりに美味しいラングドシャを食べた。
神戸の土産、コンディトライ神戸「フレンチトーストラングドシャ」。
コンディトライ神戸とは、菓子の企画製造販売を行う「株式会社 寿香寿庵」が展開する洋菓子ブランドだそうだ。
ラングドシャといえば全国各地の土産品として定着し、土産物を購入しなくてもスーパーの菓子売り場でも手に入るほど世の中に溢れたお菓子。
それだけに、どこのどの商品を食べても「安定の美味しさ」「無難に美味しい」という感想は抱いても「物凄く美味しい」とはなりにくい。
今回いただいたラングドシャも、開封するまでたいした期待はしていなかった。
丁寧に扱わないと崩れてしまうラングドシャだが、この「フレンチトーストラングドシャ」にそんな心配は不要そうな重厚感。
密度の高いクッキーと、贅沢な厚みのホワイトチョコレート。互いを補強し合うかのように密着しあっている。
フレンチトーストに見立てたサクサク生地とメープル風味のホワイトチョコレート。
ひとくちごとに六甲山麓牛乳のコクとほのかなメープルの香りが広がり、その厚みのためか1枚が与える満足感が大きい。
フレンチトーストを再現出来ているか？というとそのような印象は抱かなかったが、ラングドシャの最上版として美味しくいただいた。
どこででもは手に入らない、そこでしか手に入らないのが土産物だとするならば、このコンディトライ神戸のフレンチトーストラングドシャは神戸ならではの菓子であるといえるだろう。
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